本日のお昼ご飯は、南蒲田の昇龍軒８０番さん。 佐野ラーメンを食べに来たのです。 佐野ラーメンとは栃木県佐野市を中心に作られている名物で、 青竹を使って麺を打つ青竹打ちが特徴。 佐野ラーメンを都内で食べられるのは、 今のところこちらしか知りません…