こちらの串焼き、岩手産奥のみやこ鶏を使用して、 備長で一本一本丁寧に焼きあげ、 塩焼きorたれ焼きを選べまして、 塩はシチリア産モティアを使用とのこと。 まず、頼みましたのは串焼き6本盛り合わせ、 ぼんじり串、砂肝串、もも串、軟骨串、皮串、つくね…
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