眠庵
『眠庵』さんに行きました。
頂きましたのは、
二種もり(産地の違うもり二種)1160円。
神田の路地奥に佇むそばと豆腐の店。
産地の異なるそばを時間差で提供する二種もりは、
香りや味の違いを楽しめると評判との事、
毎日産地が変わるそうなので、通いたくなること必至。
ちなみに今回は、宮城県と大分県のおそばでした。
それと、そば湯がねっとりした感じで美味しいのです。
路地裏にある、日本家屋風。カウンター５席ほど、
テーブル6席ほどしかないと思います。
雨の日なんかは探すのに大変かもしれませんが、
一度分かれば直ぐ分かります。
本当に細い路地の奥です。
http://www.hotpepper.jp/diary/VW020032.jsp?OM=0000003401&SP=J000640615&RN=20080601A00082
