兵右衛門

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本日のお昼ご飯は、文京区大塚の『兵右衛門』に行きました。
有楽町線護国寺駅3番出口を出てずっと東。
茗荷谷からだと北側、二股右側のどんつきですね。

ちなみに私は秋葉原から原付で台風9号模様のなか、行きました。
台風模様ですから、台風になりそうな雰囲気ってことです。
雨は降ったり止んだり、帰りは本降りになって、
カッパを来てもビシャビシャになりました。

話しは戻って、店に入ってメニューを拝見。
お勧めとあったのが、ちゃーしゅーめん950円。
つけめんの、あつもりもお勧めとあったのですが、
混んでいたのもあって、お勧めは、ちゃーしゅーめんですか?
と先に聞いてしまいました。

当然ハイっていわれたので、それにしたのですが、
つけ麺と、つゆそばと、
どっちがお勧めか、人気なのかを聞けば良かったと少々後悔。

そんな感じで頼みましたのは、ちゃーしゅーめん950円と、
小ライス110円。

麺量は、もっと多め(並の約二倍)にしました。
ちなみにほかの麺量は、並(150g)や、多め(並の約1.5倍)があります。

麺は特徴がありまして、きしめんのような平たい麺。
タリアテッレ Tagliatelle や、
フェットゥッチーネFettuccineの感じです。

でもこれが中々美味い。
背脂チャッチャではあるのですが、そんなに脂っぽくなく。
特徴的な食感と味わいで良かったですね。

http://www.hotpepper.jp/diary/VW020032.jsp?OM=0000003401&SP=J000244884&RN=20070906A00075