粋な一生
頂きましたのは、お勧め、塩ラーメン650円。
これを大盛プラス100円。
小ライスは無料で、
お替わりもしちゃいました。
麺は浅草開化楼さん。
動物系清湯スープと魚介系スープを丼の中でブレンド。
麺に良く絡み、すっきりとした塩味を感じつつ、
豚や鶏の旨みと魚介の複雑に融合したスープのコクが味わえます。
素材の塩を変えたことで、
以前よりまろやかですっきりとした味になりましたとのことで、
やはりですね。
以前食べた時は、いまいちと思ったのが、
今回はマイルドな感じがして、味が違うと思ったところでした。
ヘルシーであっさりした塩ラーメンですね。
http://www.hotpepper.jp/diary/VW020032.jsp?OM=0000003401&SP=J000246586&RN=20070720A00006
